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冰鮮龍膽魚頭

NT$250.00

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【內容物】
新鮮龍膽石斑頭(600g)
【調理方法】
龍膽石斑營養成份高,適合各種料理方式,無論是清蒸、乾煎、紅燒、煮火鍋…等等,都非常合適。
【貼心小叮嚀】
龍膽石斑魚頭因為膠質豐富;建議烹調前先用熱水川燙2-3分鐘,口感更佳豐富。
保存期限:冷凍-18°C以下,保存一年
產地:高雄永安區

描述

冰鮮龍膽石斑魚頭
喝鑚石水長大的龍膽石斑魚頭內含豐富的膠原蛋白、DHA、EPA和Omega-3,QQ有彈性肉質,口感細嫩中又帶有咬勁,頭骨間蘊藏著甜美的精華髓液,刺激了口中的味蕾,豐富了整個口感。

龍膽石斑
喝鑽石水長大的龍膽石斑含有豐富的EDA、DHA、Omega-3、優質蛋白質及膠原蛋白..等營養成份,採用急速真空冷凍,保鮮技術。

本養殖場終年處於在三~四度的鹹海水中加上用引進永安中油天然氣廠的冷排水(又稱鑽石水)養殖;經過冷排水的殺菌水質及穏定的水溫和在海水鹹度的控制下所養殖出的龍膽石斑、龍虎斑、石斑魚肉質相對的Q彈、細嫩。

  • 通過ISO22000及HACCOP品質認證
  • SGS水產檢驗合格
  • 符合歐盟高規檢驗標準
  • 完整生產履歷;生產追溯有保障
  • 商品評價

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